Browsing Tags

yoghurt

Pangan Probiotik Dari Sayuran 1

Pangan Probiotik Dari Sayuran

Jus sayuran fermentasi sebagai pilihan alternatif minuman probiotik. Meski bercitarasa masam karena hasil fermenetasi, masyarakat tetap menggemari minuman yoghurt. Susu...
Laba dari Yoghurt Talas 2

Laba dari Yoghurt Talas

Ridha Rizki Novanda membuat olahan susu probiotik baru dengan bahan dasar talas bogor. Ridha Rizki Novanda mengolah umbi talas jadi...
Produksi Yoghurt 8 Jam Lebih Cepat 3

Produksi Yoghurt 8 Jam Lebih Cepat

Wisnu Aninditya dan rekan dari Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, menemukan algoritma fuzzy logic untuk mempercepat fermentasi...