Sambung Pucuk Kopi Dahulu Agar Hasil Panen Melambung
Kopi adalah minuman berwarna hitam hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi…
Kopi adalah minuman berwarna hitam hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi…
Fermentasi meningkatkan harga kopi arabika Fermentasi meningkatkan aroma dan citarasa kopi sehingga menaikkan harga jual….
Berbahagialah para penikmat kopi. Itu karena konsumsi kopi menurunkan risiko penyakit pembuluh darah seperti jantung….
Beragam upaya meningkatkan produksi dan cita rasa kopi robusta. Istilah populer di dunia barat pada awal…
Kualitas kopi robusta meningkat setelah difermentasi menggunakan ciragi. Dunia mengakui kelezatan kopi robusta van catangmalang…
Tepat lokasi, tepat pemanenan dan tepat pemrosesan menjadikan kopi juara. Bunyi melengking mirip peluit terdengar…
Kopi robusta mengandung kafeina lebih tinggi daripada arabika. Larutan nanas menurunkan kadar kafeina kopi robusta….
Proses pengolahan kopi ini merupakan tahapan untuk menjaga mutu dan kualitas buah kopi. Tujuan utama…
Sukses memasarkan kopi robusta di sentra arabika. Naluri bisnis Winda Triono bangkit ketika melihat kopi…
Kopi terancam krisis karena ketimpangan permintaan dan pasokan. Cadangan kopi dunia makin menipis. Data Badan…
Tidak banyak yang tahu bahwa ampas kopi dapat diolah serta dimanfaatkan kembali menjadi pupuk cair….
Fine robusta digemari penikmat kopi. Petik selektif dan fermentasi kunci meningkatkan cita rasa robusta. Ketika…
Rahmah menghadapi banyak hambatan berniaga kopi gayo. Kopi siap ekspor pernah hilang sehingga ia rugi…
Lembaga Penelitian dan Pusat Kesehatan, Universitas McGill, Kanada, melakukan studi yang mengevaluasi hubungan antara konsumsi…
Ampas kopi mampu menyerap racun pencemar logam kadmium (Cd), yaitu bahan beracun bagi semua organisme…
Theresia Deka Putri berbisnis sejak di bangku sekolah dasar (SD). Theresia Deka Putri Pekebun kopi…
Irfan Rahadian Sudiyana memperoleh beragam penghargaan berkat budidaya kopi. Dalam mengelola bisnis kopi, Irfan Rahadian…
Sejatinya usaha kopi Theresia Deka Putri tidak berjalan mulus. Semula ia menjajakan kopi robusta di…
Mendidik dan memandirikan pekebun kopi di berbagai sentra. Petani kopi di Kabupaten Pegununganbintang, Provinsi Papua,…
Petani kopi di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Mukidi, mengolah buah kopi hingga siap saji. Omzet…