Jambu Biji Tanpa Biji Tahan Rontok

Sui mik pa la dapat ditanam langsung di tanah atau menjadi tanaman buah dalam pot atau tabulampot. Teddy menuturkan, penanaman di pot tidak mengurangi kemampuan berbuahnya. Sui mik pa la sudah diuji tanam di beberapa daerah di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur dan kemampuan berbuahnya terbukti stabil.

Pohonnya mirip pohon jambu biji lain sehingga untuk membedakannya harus menunggu berbuah. Menurut Reza Tirtawinata kelemahan lain buah nirbiji adalah kurang manis. Hal itu karena auksin dalam biji sekaligus berfungsi mengubah karbohidrat menjadi gula.

“Bagian dekat biji lebih manis dibandingkan dengan bagian yang jauh dari biji. Coba saja,” kata doktor alumnus Institut Pertanian Bogor itu. Tingkat kemanisan, tanpa biji, atau kerenyahan adalah sifat genetik sehingga tidak mudah berubah.

Yang dapat mengubah karakter buah karena gangguan fisiologis seperti lingkungan, faktor alam, cara budidaya, atau pengaruh batang bawah ketika disambung pucuk.

Daging kuning

Ricky Hadimulya di Parung, Kabupaten Bogor, juga memiliki koleksi baru buah jambu biji daging kuning. Jambu dari Brasil itu memiliki keistimewaan daging buahnya berwarna kuning tua ketika matang. Ricky mendatangkan yellow canary guava itu 4 tahun lalu ketika masih bibit.

“Umur 1 tahun setelah tanam sudah berbuah tapi belum bagus,” kata Ricky. Yellow canary memiliki tekstur daging lembut dan tidak terlalu berair. Aroma jambu sangat kuat tercium dari daging buah berwarna kuning.

Ukuran buahnya tidak terlalu besar, hanya segenggaman tangan orang dewasa. Namun, rasanya manis ketika dicecap. Menurut Ricky jenis jambu itu cocok dimakan ketika masak sempurna, tidak seperti jambu biji kristal yang enak dikonsumsi meskipun masih mengkal.

Sayangnya jambu biji daging kuning itu masih berbiji banyak. Pun begitu, bijinya lunak sehingga bisa dikonsumsi semuanya atau 100%.

Tulen sudah merawat jambu biji air madu selama 3 tahun.

Tulen sudah merawat jambu biji air madu selama 3 tahun.

Selayaknya jambu biji lain, yellow canary perlu pemupukan untuk menunjang perkembangan dan pembuahan. Biasanya Ricky menaburkan 30—50 g pupuk NPK setiap bulan di sekitar batang dekat perakaran tanaman. Ketika mulai berbuah, buah perlu dilakukan pembungkusan untuk menangkal serangan lalat buah.

Jambu biji kuning itu dapat berbuah sepanjang tahun, tapi masa berbuah terbaik pada musim kemarau. Pemasakan dari berbunga hingga matang selama 3 bulan.

Sumber : t r u b u s – o n l i n e . c o . i d

Tags:
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x