Harga jual jamur tiram rata-rata Rp7.800 per kg

Harga jual jamur tiram rata-rata Rp7.800 per kg

Inilah kesibukan Deddy Ganda sejak 2012.Hampir setiap hari ia mengunjungi kumbung jamur miliknya di Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Ayah 2 anak itu menghabiskan 2 jam perjalanan hingga tiba di lokasi budidaya jamur. Di sana ia mengecek 2 kumbung produksi berukuran masing-masing 11 m x 30 m. Setiap kumbung berisi sekitar 50.000 baglog jamur tiram Pleurotus ostreatus. Pehobi sepeda itu membudidayakan jamur tiram selama 4 bulan per siklus. Itu sejak masa inkubasi hingga selesai panen.

Dalam satu siklus Deddy biasa memanen 3 kali per satu baglog. Namun, setelah menggunakan hormon perangsang tumbuh, ia bisa   4 kali panen. Selain itu, jumlah produksi pun meningkat dari semula 0,8 kg menjadi       1 kg per baglog. Dengan pengaturan budidaya sedemikian rupa, Deddy memanen rata-rata 300 kg jamur per hari dari 100.000 baglog. Pengepul membeli seluruh hasil panen. Harga jamur meningkat menjelang Ramadan dan merosot 10 hari sebelum hingga 10 hari setelah Idul Fitri. Deddy menjual jamur tiram rata-rata Rp7.800 per kg. (Rosy Nur Apriyanti)

Laba Tiram Menjamur

Laba Tiram Menjamur

Sumber : t r u b u s – o n l i n e . c o . i d